Goethe-Institut: Ci troviamo nella parte ovest della città di Lipsia. Qui un gruppo di persone si occupa attivamente di un orto condiviso, dove si coltivano e crescono non soltanto vari tipi di frutta e verdura, ma anche amicizie e contatti.

Oggi impariamo con Eva come preparare una semplice e deliziosa torta di mele con pochi ingredienti, ma anche come fare tutto questo in tedesco. Viel Spass!

Alina e Sabine oggi preparano delle ottime crespelle alle mele. Buon appetito!

In questo video vediamo come Cettina e Sabine cucinano una ricetta tipica dell'Assia: la zuppa di patate. Guardate il video per capire quali ingredienti usano!

Questa volta Jan e Sabine vengono interrogati sullo stato federato tedesco della Sassonia-Anhalt. Ne conosceremo gli aspetti più importanti. Buon divertimento!

Nella regione della Sassonia-Anhalt non è carnevale se non si preparano i cosiddetti "Prilleken", delle ciambelle tipiche di quest'area della Germania. Provali anche tu!

Ecco una nuova ricetta tipica proveniente da uno dei sedici stati federati della Germania. Questa volta vediamo la preparazione dei cetrioli brasati, un piatto molto popolare e conveniente del Brandeburgo. Buon appetito!

In questo video Eylin ci fa vedere alcuni dei tipi di frutta che crescono in Germania, come le mele, le pere, le fragole e i lamponi. Ci parla anche della sua frutta preferita.

Al mercato settimanale Eylin compra tanta verdura fresca. Ma qual è la verdura di stagione e come si può preparare? Scopritelo in questo video.

Nel giardino di Eylin si trovano tante erbe aromatiche da poter utilizzare per scopi diversi. Scopriamone il possibile utilizzo e i vari benefici.

Negli anni 70 il vegetarianismo era ancora una cosa strana e insolita ed erano poche le persone che seguivano questo tipo di alimentazione. Eylin ci racconta della sua famiglia e della scelta di diventare vegetariana a quei tempi.

Eylin continua a raccontare delle sue esperienze personali con le varie forme di alimentazione alternative e di come alla fine ha trovato il suo equilibrio alimentare ideale.

Quali sono le abitudini alimentari in Germania e come sono cambiate nell'ultimo periodo? Ce lo racconta Eylin in questo nuovo video.

In questa seconda parte del video si possono imparare vocaboli importanti relativi alla cucina in generale. Inoltre, Eylin elenca anche un paio di utensili da cucina utili da avere in casa.

Esiste un legame stretto tra il cibo e le emozioni in generale. In questo video Eylin ci spiega un paio di vocaboli legati al gusto.

Come si descrivono il gusto e il sapore degli alimenti? A volte non è così semplice. Per questo Eylin ci fornisce alcuni esempi descrittivi.

In questo video Eva ci racconta la storia di una delle più famose specialità di Berlino: la salsiccia al curry. Buon appetito!

Sapevate che la bevanda più popolare in Germania è il caffè? Eva ci spiega la preparazione di un buon caffè con vari metodi.

Donna e Alex ci mostrano come fare per accendere una griglia e cosa non può assolutamente mancare a una grigliata tipica tedesca. Buon appetito!

Oggi Jennifer di Yabla v'invita a una tipica collazione tedesca.

In questa seconda parte, Jennifer ci fa vedere ancora delle altre cose tipiche che si possono trovare in Germania sul tavolo della colazione.

Eva ci mostra come si fanno gli "Spätzle al formaggio": gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale.

Se siete amanti dello stinco di maiale, imparate la ricetta di Cettina nella versione tipica della Germania meridionale. Guten Appetit beim Deutschlernen!

Federico prepara una delle sue ricette preferite: lo sformato di verdure. La cosa bella di questa ricetta è che gli ingredienti possono variare in base al gusto personale di ognuno. Buon appetito!