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Sternekoch Lafer-Kocht für Schüler

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Ganztagsschulen müssen für die Verpflegung ihrer Schüler sorgen. Jedoch sind Klagen zu hören: kaum Geschmack und mangelnde Qualität. Sternekoch Johann Lafer will das nun mit einer eigenen Schulmensa ändern. Das Projekt ist bundesweit einmalig.
Copyright: dpa

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