Ecco una nuova ricetta tipica proveniente da uno dei sedici stati federati della Germania. Questa volta vediamo la preparazione dei cetrioli brasati, un piatto molto popolare e conveniente del Brandeburgo. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 19 [de]: Zuerst die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen Caption 19 [it]: Innanzitutto pelare, tagliare a metà nel senso della lunghezza, snocciolare [eliminare la parte centrale]
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