Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Il mondo delle torte di Sally, ovvero Sallys Tortenwelt: ecco qui la ricetta di una zuppa di zucca originale, gustosa, vegetariana e salutare!
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Eylin continua a raccontare delle sue esperienze personali con le varie forme di alimentazione alternative e di come alla fine ha trovato il suo equilibrio alimentare ideale.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Negli anni 70 il vegetarianismo era ancora una cosa strana e insolita ed erano poche le persone che seguivano questo tipo di alimentazione. Eylin ci racconta della sua famiglia e della scelta di diventare vegetariana a quei tempi.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Nel giardino di Eylin si trovano tante erbe aromatiche da poter utilizzare per scopi diversi. Scopriamone il possibile utilizzo e i vari benefici.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Questa volta Jan e Sabine vengono interrogati sullo stato federato tedesco della Sassonia-Anhalt. Ne conosceremo gli aspetti più importanti. Buon divertimento!
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Al mercato settimanale Eylin compra tanta verdura fresca. Ma qual è la verdura di stagione e come si può preparare? Scopritelo in questo video.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
In questo video Eylin ci fa vedere alcuni dei tipi di frutta che crescono in Germania, come le mele, le pere, le fragole e i lamponi. Ci parla anche della sua frutta preferita.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Nella seconda parte del video sull'Assia, Cettina e Sabine ci raccontano della posizione geografica di questo stato federato tedesco. Inoltre, ci danno informazioni su Francoforte sul Meno, una delle città più popolate e importanti della Germania. Scoprite perché...
Difficoltà: Intermedio
Germania High German
Cettina e Sabine preparano le "Pfälzer Fläschknepp" (polpettine di carne del Palatinato), un piatto regionale della regione della Renania Palatinato. Questo piatto è fatto di polpettine di carne di manzo preparate con varie spezie fresche e accompagnate da una salsa rafano piccante.
Difficoltà: Principiante
Germania
Goethe-Institut: Ci troviamo nella parte ovest della città di Lipsia. Qui un gruppo di persone si occupa attivamente di un orto condiviso, dove si coltivano e crescono non soltanto vari tipi di frutta e verdura, ma anche amicizie e contatti.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del nord
Lo chef Hannes Schröder di Amburgo ci mostra come poter preparare una bistecca perfetta a casa. Basta tener conto di pochi ma essenziali accorgimenti per ottenere una fetta di carne tenera e succosa.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Sapreste dire dove si trova lo stato federato della Renania-Palatinato? Da quando la regione tedesca porta questo nome? Perché è meta importante per il turismo? Questo video vi offre tante informazioni su questa regione tedesca.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Germania
Sarah ci mostra ancora attrazioni del mercatino di Natale di Karlsruhe: un stand che fa delle crepe buonissime, delle scatole parlanti che raccontano favole e la pista di pattinaggio sul ghiaccio.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Germania
Sarah ci porta al mercatino di Natale di Karlsruhe, anche chiamato “Christkindlesmarkt”, ovvero mercatino del bambinello. La vediamo fermarsi a vari stand per comprare un cuore di panpepato e un vin brûlé per riscaldare corpo e mani, ma al mercatino ci sono anche tanti altri stand con cose interessanti da comprare.
Difficoltà: Intermedio
Germania
In questa seconda parte di Terra-X, May Thi Nguyen-Kim ci spiega perché la restrizione calorica non costituisce un buon metodo per frenare il processo dell'invecchiamento e ci illustra quali sono gli svantaggi di questo metodo.
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