Barkeeper Alexander Hauk del Bar Luna ci fa vedere come si prepara un vero Manhattan e quale ruolo giocano i bitter in particolare.

Michael Peter del cocktail bar Louisen Lounge a Bad Homburg ci mostra come si prepara il cocktail "Frozen Strawberry Margarita".

Oggi Jennifer di Yabla v'invita a una tipica collazione tedesca.

In questa seconda parte, Jennifer ci fa vedere ancora delle altre cose tipiche che si possono trovare in Germania sul tavolo della colazione.

Se ti piace la pasta, questa è la ricetta giusta per te. Christiane ti mostra come si fanno gli Spätzle, un tipo di pasta all'uovo tipica della Baviera. Buon appetito!

Jenny ci presenta qualche bevanda tedesca. Cincin!

Seguiamo Jonathan Johnson attraverso il quartiere di Kreuzberg a Berlino e scopriamo con lui qualche specialità culinaria popolare della zona.

Oggi impariamo con Eva come preparare una semplice e deliziosa torta di mele con pochi ingredienti, ma anche come fare tutto questo in tedesco. Viel Spass!

Eva ci porta al mercatino di Natale del Gendarmenmarkt a Berlino. Ci spiega le varie specialità e si scalda con un bicchiere di vino brûlé.

Diane e le sue piccole aiutanti, Ivana, Sabine e Alina, fanno i biscottini di Natale...

Anche in Germania ci sono delle tradizioni natalizie per quanto riguarda il cibo. Eva ci spiega quali sono le pietanze più tipiche e soprattutto i dolciumi più buoni a Natale.

Diane e le sue tre aiutanti preparano l'impasto per biscotti, lo fanno riposare e passano poi alla parte più interessante - il taglio con gli stampini.

Campagna di mercato dell’ONG tedesca Welthungerhilfe alla stazione Fridrichstrasse di Berlino. Un imbonitore vende prodotti alimentari a prezzi estremamente elevati per la presentazione dell’Indice Globale della Fame 2011.

Accompagnate Marko a cena in un ristorante a Berlino, dove gusterà una zuppa di patate e dei ravioli tipici tedeschi.... Che delizia!

Quali sono i piatti preferiti dei giocatori di calcio della nazionale tedesca? Bastian Schweinsteiger ama gli spaghetti alla bolognese e Per Mertesacker preferisce la zuppa di pomodoro. Il cuoco della squadra ci racconta tutto!
“Copyright dpa"

In tutta Berlino ci sono ormai più di 150 negozi che lo vendono: il Bubble-tea! La famosa bevanda asiatica che oramai è diventata di moda soprattutto tra i giovani in Germania. In realtà non è la bevanda stessa ad essere buona (si tratta di un normale tè ), ma piuttosto le palline succose che scoppiano in bocca. In questo video intervistiamo un dipendente di un negozio di Berlino che ci spiega meglio in che cosa consiste la novità. Buona visione!

Le scuole a tempo pieno devono occuparsi del vitto dei suoi scolari, però, purtroppo, ci sono delle lamentele: poco gusto e scarsa qualità. Il cuoco stellato Johann Lafer vuole cambiare tutto questo con un'ottima mensa scolastica. Il progetto è unico nel suo genere in tutta la repubblica.

Chi ha inventato il cavatappi? Un oggetto che utilizziamo tutti i giorni (o quasi!), senza sapere da dove provenga. Con Walter Günther e la sua officina facciamo un salto nel passato per scoprire alcune invenzioni che fanno parte del nostro presente.

In questa prima parte di una serie di due, Jenny ci fa vedere come si preparano i cannelloni con broccoli e cavolfiori.

In questo secondo video Jenny ci mostra l'ultima parte della ricetta di Jamie Oliver per preparare degli ottimi cannelloni al forno. Buon appetito!

In inverno in giro per il vin brulé: Sabine Braunert è stata nominata la nuova regina tedesca del vin brulé. A partire dal 27 novembre si alzerà ufficialmente la tazza.

Dopo lo scandalo per la carne di cavallo non dichiarata, a quanto pare anche le uova di gallina sono arrivate nei supermercati, e quindi nelle case dei consumatori tedeschi, con un'etichettatura errata. Eppure ogni uovo viene identificato con un codice – ma come funziona il codice?

Puoi trovare gli Schokoküsse ("moretti") nella maggior parte dei supermercati in Germania. Wolfgang Keil, tuttavia, li produce a mano nella sua mini-fabbrica a Schotten, in Assia. Ti piace qualche aroma particolare nel cioccolato? Keil farà tutto per accontentarti. (Copyright dpa)"

Chi vuole raccogliere vino di ghiaccio particolarmente raro, non può essere un freddolone. I grappoli d’uva per produrre questo vino si possono raccogliere infatti soltanto nelle gelide notti d’inverno. “Copyright dpa"