Il cuoco tedesco Tolga von Klein ci presenta oggi una nuova ricetta estiva: insalata di rucola, asparagi, fragole e semi di papavero. Attenzione ai preziosi consigli che ci dà il cuoco in questo video e buon appetito! "Copyright DPA"

La stagione degli asparagi quest´anno inizia con un anticipo di quattro settimane per via di un inverno molto mite.Il ministro dell´agricoltura, Priska Hinz e la regina dell´asparago, Sabrina la Prima, ci parlano delle qualità positive di questa verdura reale che oltre ad essere salutare, è anche deliziosa. Buon appetito!

Avete fame ma poco tempo per mangiare? Il nostro suggerimento sono gli hamburger vegani di Hamburger Heaven nel quartiere Kreuzberg di Berlino. A volte c´è da aspettare un po´ di tempo per averli a causa della fama di questo locale, ma ne vale certamente la pena. Buon appetito!(video copyright dpa)

Spesso i bambini si rifiutano di mangiare degli alimenti specifici senza mai averli provati prima. Per attirare la loro attenzione verso cibi diversi, si dovrebbe farli partecipare in cucina, farli sbucciare, tagliare, ma anche toccare, sentire e odorare gli ingredienti. Però attenzione, ci sono degli alimenti, come il peperoncino, che sarebbe meglio non fargli provare. Buon appetito!

Il vino è molto di più di una semplice bevanda alcolica. Per gli intenditori di vino questo può essere anche un investimento vero e proprio, dato il valore che può, col tempo, assumere l'uno o l'altro vino. I tesori sono ben custoditi nei pressi di Wiesbaden, nell'unica banca del vino della Germania. (video copyright dpa)

Si invitano degli ospiti a mangiare a casa senza pensarci molto su e quando arriva il momento di preparare il menu, ci si ritrova disperati nel caos della propria cucina senza sapere dove cominciare. Il cuoco di Berlino, Tolga von Klein, ci dà dei consigli utili e pratici su come far fronte a questa situazione.
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Dalle costolette di maiale alle alette di pollo: al campionato tedesco di grigliata non si grigliano assolutamente solo salsicce. Chi può chiamarsi da qui in avanti il "re della grigliata?" Diritti d'autore dpa.

Il caffè come arte fatta a mano. Le piccole aziende usano un processo di torrefazione diverso dalle grandi industrie all’ingrosso, perché più salutare, anche se questo significa che il caffè costa di più rispetto a quello comprato al supermercato. “Copyright DPA”.

Sally di Sallys Tortenwelt oggi visita una clinica per bambini a Mannheim e regala loro delle ottime ciambelle di Star Donuts Mannheim, che i bambini decorano e divorano subito. Sally intervista anche Rosa, una collaboratrice di Radio Rumms

Sallys Tortenwelt: un'ottima torta di mele con un tocco di limone e cannella e del marzapane nell'impasto. Buon appetito!