Quali sono le abitudini alimentari in Germania e come sono cambiate nell'ultimo periodo? Ce lo racconta Eylin in questo nuovo video.

Federico prepara una delle sue ricette preferite: lo sformato di verdure. La cosa bella di questa ricetta è che gli ingredienti possono variare in base al gusto personale di ognuno. Buon appetito!

Nella regione della Sassonia-Anhalt non è carnevale se non si preparano i cosiddetti "Prilleken", delle ciambelle tipiche di quest'area della Germania. Provali anche tu!

Eylin continua a raccontare delle sue esperienze personali con le varie forme di alimentazione alternative e di come alla fine ha trovato il suo equilibrio alimentare ideale.

Negli anni 70 il vegetarianismo era ancora una cosa strana e insolita ed erano poche le persone che seguivano questo tipo di alimentazione. Eylin ci racconta della sua famiglia e della scelta di diventare vegetariana a quei tempi.

Nel giardino di Eylin si trovano tante erbe aromatiche da poter utilizzare per scopi diversi. Scopriamone il possibile utilizzo e i vari benefici.

Questa volta Jan e Sabine vengono interrogati sullo stato federato tedesco della Sassonia-Anhalt. Ne conosceremo gli aspetti più importanti. Buon divertimento!

In questo video Eylin ci fa vedere alcuni dei tipi di frutta che crescono in Germania, come le mele, le pere, le fragole e i lamponi. Ci parla anche della sua frutta preferita.

In questo video vediamo come Cettina e Sabine cucinano una ricetta tipica dell'Assia: la zuppa di patate. Guardate il video per capire quali ingredienti usano!

Goethe-Institut: Ci troviamo nella parte ovest della città di Lipsia. Qui un gruppo di persone si occupa attivamente di un orto condiviso, dove si coltivano e crescono non soltanto vari tipi di frutta e verdura, ma anche amicizie e contatti.

Sapevate che la bevanda più popolare in Germania è il caffè? Eva ci spiega la preparazione di un buon caffè con vari metodi.

Eva passa la serata con i suoi amici che vengono a cena da lei. Mentre apparecchia la tavola impariamo come si chiamano le diverse stoviglie e posate.

Eva ci mostra come si fanno gli "Spätzle al formaggio": gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale.

Andare a cercare funghi nel bosco è un hobby diffuso in Germania, ma può anche essere pericoloso. In questo video, Eva ci porta nella Foresta della Sprea e ci spiega come riconoscere i funghi commestibili e quelli velenosi.

In questo video Eva ci racconta la storia di una delle più famose specialità di Berlino: la salsiccia al curry. Buon appetito!