Difficoltà: Principiante
Germania
Goethe-Institut: Ci troviamo nella parte ovest della città di Lipsia. Qui un gruppo di persone si occupa attivamente di un orto condiviso, dove si coltivano e crescono non soltanto vari tipi di frutta e verdura, ma anche amicizie e contatti.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Austria tedesco del nord
In questo video conosciamo la bella città di Innsbruck, capitale del Tirolo, inclusa qualche dritta sul cibo da gustare.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Austria tedesco del nord
Nella seconda parte del video su Innsbruck, la città austriaca viene presentata dall'alto. A soli venti minuti dal centro della città si trova un bellissimo impianto sciistico.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Accompagnate Marko a cena in un ristorante a Berlino, dove gusterà una zuppa di patate e dei ravioli tipici tedeschi.... Che delizia!
Difficoltà: Principiante
Germania
Oggi impariamo con Eva come preparare una semplice e deliziosa torta di mele con pochi ingredienti, ma anche come fare tutto questo in tedesco. Viel Spass!
Difficoltà: Principiante
Germania
Alina e Sabine oggi preparano delle ottime crespelle alle mele. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania
Se ti piace la pasta, questa è la ricetta giusta per te. Christiane ti mostra come si fanno gli Spätzle, un tipo di pasta all'uovo tipica della Baviera. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania
Avete fame ma poco tempo per mangiare? Il nostro suggerimento sono gli hamburger vegani di Hamburger Heaven nel quartiere Kreuzberg di Berlino. A volte c´è da aspettare un po´ di tempo per averli a causa della fama di questo locale, ma ne vale certamente la pena. Buon appetito!(video copyright dpa)
Difficoltà: Intermedio
Germania
Dopo lo scandalo per la carne di cavallo non dichiarata, a quanto pare anche le uova di gallina sono arrivate nei supermercati, e quindi nelle case dei consumatori tedeschi, con un'etichettatura errata. Eppure ogni uovo viene identificato con un codice – ma come funziona il codice?
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cosa sappiamo del Baden-Württemberg? Questa regione nel sudovest della Germania? Cettina chiama alla lavagna Sarah per interrogarla sul tema. Scopriamo molte cose sulla regione, le sue origini, la sua bandiera e le specialità culinarie.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Oggi Cettina e Sarah ci spiegano come cucinare le Maultaschen, dei ravioli ripieni tipici della cucina sveva. Possono essere mangiate sia bollite che rosolate in padella e accompagnate da una buona insalata di patate.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Cettina, nel ruolo d'insegnante, interroga Sarah sulla geografia e le origini storiche dello stato federato della Baviera.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Sarah e Cettina ci mostrano una ricetta di un piatto tipico della Baviera: salsicce bianche con brezel fatte in casa. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cettina ci racconta la legenda del brezel e ci parla dell'origine della sua forma incrociata. Alla fine del video Cettina e Sarah paragonano il loro brezel fatto in casa con uno comprato al supermercato.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Sapreste dire dove si trova lo stato federato della Renania-Palatinato? Da quando la regione tedesca porta questo nome? Perché è meta importante per il turismo? Questo video vi offre tante informazioni su questa regione tedesca.
Difficoltà: Intermedio
Germania High German
Cettina e Sabine preparano le "Pfälzer Fläschknepp" (polpettine di carne del Palatinato), un piatto regionale della regione della Renania Palatinato. Questo piatto è fatto di polpettine di carne di manzo preparate con varie spezie fresche e accompagnate da una salsa rafano piccante.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
In questo video vediamo come Cettina e Sabine cucinano una ricetta tipica dell'Assia: la zuppa di patate. Guardate il video per capire quali ingredienti usano!
Difficoltà: Intermedio
Germania
Nella seconda parte del video sull'Assia, Cettina e Sabine ci raccontano della posizione geografica di questo stato federato tedesco. Inoltre, ci danno informazioni su Francoforte sul Meno, una delle città più popolate e importanti della Germania. Scoprite perché...
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Questa volta Jan e Sabine vengono interrogati sullo stato federato tedesco della Sassonia-Anhalt. Ne conosceremo gli aspetti più importanti. Buon divertimento!
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Nella regione della Sassonia-Anhalt non è carnevale se non si preparano i cosiddetti "Prilleken", delle ciambelle tipiche di quest'area della Germania. Provali anche tu!
Difficoltà: Intermedio
Germania High German
Paula ci presenta lo stato federato del Brandeburgo, che si trova nella parte nord-ovest della Germania. Il Brandeburgo ingloba interamente la città-stato di Berlino e insieme ad essa forma la regione metropolitana di Berlino/Brandeburgo, in cui vivono più di sei milioni di persone.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Ecco una nuova ricetta tipica proveniente da uno dei sedici stati federati della Germania. Questa volta vediamo la preparazione dei cetrioli brasati, un piatto molto popolare e conveniente del Brandeburgo. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania
In questa prima parte di una serie di due, Jenny ci fa vedere come si preparano i cannelloni con broccoli e cavolfiori.
Difficoltà: Intermedio
Germania
In questo secondo video Jenny ci mostra l'ultima parte della ricetta di Jamie Oliver per preparare degli ottimi cannelloni al forno. Buon appetito!
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