Barkeeper Alexander Hauk del Bar Luna ci fa vedere come si prepara un vero Manhattan e quale ruolo giocano i bitter in particolare.

Michael Peter del cocktail bar Louisen Lounge a Bad Homburg ci mostra come si prepara il cocktail "Frozen Strawberry Margarita".

Si invitano degli ospiti a mangiare a casa senza pensarci molto su e quando arriva il momento di preparare il menu, ci si ritrova disperati nel caos della propria cucina senza sapere dove cominciare. Il cuoco di Berlino, Tolga von Klein, ci dà dei consigli utili e pratici su come far fronte a questa situazione.
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In questo video Eylin ci fa vedere alcuni dei tipi di frutta che crescono in Germania, come le mele, le pere, le fragole e i lamponi. Ci parla anche della sua frutta preferita.

Al mercato settimanale Eylin compra tanta verdura fresca. Ma qual è la verdura di stagione e come si può preparare? Scopritelo in questo video.

Nel giardino di Eylin si trovano tante erbe aromatiche da poter utilizzare per scopi diversi. Scopriamone il possibile utilizzo e i vari benefici.

Negli anni 70 il vegetarianismo era ancora una cosa strana e insolita ed erano poche le persone che seguivano questo tipo di alimentazione. Eylin ci racconta della sua famiglia e della scelta di diventare vegetariana a quei tempi.

Eylin continua a raccontare delle sue esperienze personali con le varie forme di alimentazione alternative e di come alla fine ha trovato il suo equilibrio alimentare ideale.

Quali sono le abitudini alimentari in Germania e come sono cambiate nell'ultimo periodo? Ce lo racconta Eylin in questo nuovo video.

In questa seconda parte del video si possono imparare vocaboli importanti relativi alla cucina in generale. Inoltre, Eylin elenca anche un paio di utensili da cucina utili da avere in casa.

Esiste un legame stretto tra il cibo e le emozioni in generale. In questo video Eylin ci spiega un paio di vocaboli legati al gusto.

Come si descrivono il gusto e il sapore degli alimenti? A volte non è così semplice. Per questo Eylin ci fornisce alcuni esempi descrittivi.

La pratica del digiuno intermittente 16:8 prevede di mangiare solo durante una finestra giornaliera di 8 ore e di digiunare per le restanti 16 ore. Eylin racconta della sua esperienza personale e dei vantaggi e svantaggi che ha comportato per lei.

Avete mai sentito parlare dell'editto della purezza? Questa legge, introdotta nel cinquecento, non permetteva di usare, per la fabbricazione della birra, altro che luppolo, orzo e acqua. Ma i creativi della birra oggi vorrebbero apportare delle modifiche a questa legge e creare calcolsa di più creativo. Salute!

Dalle costolette di maiale alle alette di pollo: al campionato tedesco di grigliata non si grigliano assolutamente solo salsicce. Chi può chiamarsi da qui in avanti il "re della grigliata?" Diritti d'autore dpa.

In questo video mostriamo come aprire una bottiglia di birra con un accendino. Con quali altri oggetti avete già aperto una bottiglia di birra? Inviateci i vostri commenti che poi pubblicheremo sulla pagina web Tester di birra!

Chi vuole raccogliere vino di ghiaccio particolarmente raro, non può essere un freddolone. I grappoli d’uva per produrre questo vino si possono raccogliere infatti soltanto nelle gelide notti d’inverno. “Copyright dpa"

In questo video Eva ci racconta la storia di una delle più famose specialità di Berlino: la salsiccia al curry. Buon appetito!

Sapevate che la bevanda più popolare in Germania è il caffè? Eva ci spiega la preparazione di un buon caffè con vari metodi.

L'ape domestica costituisce la società animale più studiata e ammirata. È un insetto fondamentale per la nostra vita e per l'intero pianeta. Scopriamo, quindi, il suo ruolo nell'ecosistema e come proteggerla.

Donna e Alex ci mostrano come fare per accendere una griglia e cosa non può assolutamente mancare a una grigliata tipica tedesca. Buon appetito!

Puoi trovare gli Schokoküsse ("moretti") nella maggior parte dei supermercati in Germania. Wolfgang Keil, tuttavia, li produce a mano nella sua mini-fabbrica a Schotten, in Assia. Ti piace qualche aroma particolare nel cioccolato? Keil farà tutto per accontentarti. (Copyright dpa)"

Oggi Jennifer di Yabla v'invita a una tipica collazione tedesca.

In questa seconda parte, Jennifer ci fa vedere ancora delle altre cose tipiche che si possono trovare in Germania sul tavolo della colazione.