Difficoltà: Principiante
Germania High German
In questa seconda parte del video si possono imparare vocaboli importanti relativi alla cucina in generale. Inoltre, Eylin elenca anche un paio di utensili da cucina utili da avere in casa.
Difficoltà: Principiante
Germania High German
Esiste un legame stretto tra il cibo e le emozioni in generale. In questo video Eylin ci spiega un paio di vocaboli legati al gusto.
Difficoltà: Principiante
Germania tedesco del nord
Come si descrivono il gusto e il sapore degli alimenti? A volte non è così semplice. Per questo Eylin ci fornisce alcuni esempi descrittivi.
Difficoltà: Intermedio
Germania High German
La pratica del digiuno intermittente 16:8 prevede di mangiare solo durante una finestra giornaliera di 8 ore e di digiunare per le restanti 16 ore. Eylin racconta della sua esperienza personale e dei vantaggi e svantaggi che ha comportato per lei.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Si invitano degli ospiti a mangiare a casa senza pensarci molto su e quando arriva il momento di preparare il menu, ci si ritrova disperati nel caos della propria cucina senza sapere dove cominciare. Il cuoco di Berlino, Tolga von Klein, ci dà dei consigli utili e pratici su come far fronte a questa situazione.
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Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Germania Assiano
Barkeeper Alexander Hauk del Bar Luna ci fa vedere come si prepara un vero Manhattan e quale ruolo giocano i bitter in particolare.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Michael Peter del cocktail bar Louisen Lounge a Bad Homburg ci mostra come si prepara il cocktail "Frozen Strawberry Margarita".
Difficoltà: Intermedio
Germania
In questa prima parte di una serie di due, Jenny ci fa vedere come si preparano i cannelloni con broccoli e cavolfiori.
Difficoltà: Intermedio
Germania
In questo secondo video Jenny ci mostra l'ultima parte della ricetta di Jamie Oliver per preparare degli ottimi cannelloni al forno. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cosa sappiamo del Baden-Württemberg? Questa regione nel sudovest della Germania? Cettina chiama alla lavagna Sarah per interrogarla sul tema. Scopriamo molte cose sulla regione, le sue origini, la sua bandiera e le specialità culinarie.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Oggi Cettina e Sarah ci spiegano come cucinare le Maultaschen, dei ravioli ripieni tipici della cucina sveva. Possono essere mangiate sia bollite che rosolate in padella e accompagnate da una buona insalata di patate.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Cettina, nel ruolo d'insegnante, interroga Sarah sulla geografia e le origini storiche dello stato federato della Baviera.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Sarah e Cettina ci mostrano una ricetta di un piatto tipico della Baviera: salsicce bianche con brezel fatte in casa. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cettina ci racconta la legenda del brezel e ci parla dell'origine della sua forma incrociata. Alla fine del video Cettina e Sarah paragonano il loro brezel fatto in casa con uno comprato al supermercato.
Difficoltà: Intermedio
Germania
Sapreste dire dove si trova lo stato federato della Renania-Palatinato? Da quando la regione tedesca porta questo nome? Perché è meta importante per il turismo? Questo video vi offre tante informazioni su questa regione tedesca.
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