Sarah e Cettina ci mostrano una ricetta di un piatto tipico della Baviera: salsicce bianche con brezel fatte in casa. Buon appetito!

Cettina, nel ruolo d'insegnante, interroga Sarah sulla geografia e le origini storiche dello stato federato della Baviera.

Oggi Cettina e Sarah ci spiegano come cucinare le Maultaschen, dei ravioli ripieni tipici della cucina sveva. Possono essere mangiate sia bollite che rosolate in padella e accompagnate da una buona insalata di patate.

Cosa sappiamo del Baden-Württemberg? Questa regione nel sudovest della Germania? Cettina chiama alla lavagna Sarah per interrogarla sul tema. Scopriamo molte cose sulla regione, le sue origini, la sua bandiera e le specialità culinarie.

Nella seconda parte del video su Innsbruck, la città austriaca viene presentata dall'alto. A soli venti minuti dal centro della città si trova un bellissimo impianto sciistico.

In questo video conosciamo la bella città di Innsbruck, capitale del Tirolo, inclusa qualche dritta sul cibo da gustare.

Cosa significa alimentarsi in modo sostenibile? Questo video ci mostra come si sono sviluppate le nostre abitudini alimentari e cosa potremmo migliorare.

Dal Gelataio Matto, una gelateria di Monaco di Baviera, potrete assaporare gusti molto particolari di gelato, tra cui il famoso gelato alla birra, il più popolare tra tutti.

Sapevate che la bevanda più popolare in Germania è il caffè? Eva ci spiega la preparazione di un buon caffè con vari metodi.

Eva passa la serata con i suoi amici che vengono a cena da lei. Mentre apparecchia la tavola impariamo come si chiamano le diverse stoviglie e posate.

Eva ci mostra come si fanno gli "Spätzle al formaggio": gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale.

Avete mai sentito parlare dell'editto della purezza? Questa legge, introdotta nel cinquecento, non permetteva di usare, per la fabbricazione della birra, altro che luppolo, orzo e acqua. Ma i creativi della birra oggi vorrebbero apportare delle modifiche a questa legge e creare calcolsa di più creativo. Salute!

Andare a cercare funghi nel bosco è un hobby diffuso in Germania, ma può anche essere pericoloso. In questo video, Eva ci porta nella Foresta della Sprea e ci spiega come riconoscere i funghi commestibili e quelli velenosi.

In questo video Eva ci racconta la storia di una delle più famose specialità di Berlino: la salsiccia al curry. Buon appetito!

Alina e Sabine oggi preparano delle ottime crespelle alle mele. Buon appetito!