In questo episodio continuiamo verso la regione dell'Ausseerland. Lì, indossare il costume tradizionale fa ancora parte della vita quotidiana. Le scarpe ideali per il costume tradizionale sono le Haferlschuhe. La maestra calzolaia Sonja Grill le realizza a mano.

Guardiamo Martin Göksu fare immersioni in grotta e impariamo le regole di sicurezza. Poi il viaggio continua attraverso le Alpi calcaree austriache fino all'Erzberg, dove il ferro viene estratto da molti secoli.

Dal castello di Herberstein si prosegue verso le montagne delle Alpi di Fischbach e il Semmering con la sua storica linea ferroviaria. Infine conosciamo Markus Göksu, che si immerge in misteriose grotte di montagna.

Al castello di Herberstein, Andrea Sagmeister crea profumate opere d'arte culinarie con antiche varietà di rose. Scopriamo con quanta cura seleziona i fiori, li lavora e li trasforma in deliziosi sciroppi e gelatine.

Moritz e Ivana indovinano quali animali domestici sono intesi — dal soffice al viscido, dal dolce al birichino. Quanto ne sai di animali domestici? Metti alla prova le tue conoscenze con le nostre domande!

Nelle Alpi stiriane, al castello di Piber, cresce una delle razze equine più nobili del mondo: i Lipizzani. Ogni animale viene accuratamente preparato per la Scuola di Equitazione Spagnola di Vienna. Il viaggio prosegue ora attraverso la Stiria occidentale fino al castello di Herberstein.

Benvenuti a Dortmund! In questo video Ivana ci mostra le attrazioni di questa grande città della regione della Ruhr nel Nordrhein-Westfalen: la Chiesa di Reinoldi, Piazza Hansa e il Giardino Comunale.

A ovest di Graz, presso il castello di Piber, si trova l'allevamento dei famosi cavalli lipizzani. Qui, i giovani stalloni della scuola di equitazione spagnola trascorrono la loro giovinezza prima di andare a Vienna per perfezionare la loro arte equestre.

Quando gli altri fuggono dalle nuvole temporalesche, Walter Golob vola dritto dentro di esse. Come bombardiere antigrandine, protegge i raccolti degli agricoltori intorno a Graz con il suo aereo e affronta uno dei compiti più pericolosi del cielo.

Quanto sono buoni in realtà i parchi giochi di Wiesbaden? Chiara, Johannes e i loro amici fanno il grande test:
Si arrampicano, dondolano e scivolano e valutano con vera competenza da bambini dove ci si diverte di più e cosa si potrebbe ancora migliorare.

Sopra i tetti di Graz: Barbara Rockenbauer, in qualità di maestra copritetto, si prende cura di tetti secolari, utilizzando tegole storiche e garantendo così che il centro storico venga preservato.

In questa parte entriamo nella cucina medievale e vediamo, tra l’altro, perché la selvaggina non compariva nella dieta dei contadini. Chi finora pensava che i contadini fossero sfruttati unicamente dai loro signori protettori, qui troverà una nuova prospettiva.

In questo episodio andiamo in alto – nel cuore della Stiria! Scopriamo la città di Graz a volo d'uccello, conosciamo una coraggiosa esperta copritetto e scopriamo perché lavorare sui tetti del centro storico è avventuroso quasi quanto l'alpinismo.

Come facciamo a sapere cosa veniva consumato nel medioevo? I ritrovamenti di ossa forniscono una risposta chiara a questa domanda.

Com'era la vita dei contadini nel Medioevo? Sapevi che nel Medioevo i bovini e i maiali erano molto più piccoli di oggi e che anche animali come ricci, passeri e marmotte erano nel menu?