Nelle foreste tedesche si aggirano più di 1.600 lupi. Gli animali sono in realtà protetti dalla legge sulla tutela delle specie - ma non appena uccidono delle pecore, si dovrebbe intervenire contro di loro più rapidamente.

Franz Obermeier lavora come guardia forestale nelle Alpi. Il suo compito è curare il bosco e preservarlo per le generazioni future. In questo lo aiutano i cavalli, il suo cane Silva e una grande conoscenza della natura e degli animali.

Continuiamo a seguire il minatore Andreas di Berchtesgaden e vediamo il suo lavoro sotterraneo e l'importanza della tradizione e della solidarietà. Inoltre, viene mostrato dove la salamoia estratta viene ulteriormente lavorata e quale ruolo giocano la natura e la foresta nelle Alpi.

In estate, il gelato è uno dei rinfreschi più popolari. Gusti sempre più originali mettono alla prova le nostre papille gustative: dalla birra, al limone, al peperone fino al gelato al gorgonzola. Welt der Wunder fa creare a un gelatiere un menù davvero speciale in forma di gelato...

La prossima tappa del nostro viaggio attraverso le Alpi ci porta nel Chiemgau, nel profondo sud della Baviera. Qui si trova il bellissimo Königssee, che si è scavato nel paesaggio montano come un fiordo. In questo video scopriamo anche come il Watzmann, una montagna attorno alla quale si intrecciano molte leggende, ha ottenuto il suo nome.

Questa sezione conduce nell'impressionante paesaggio montano intorno al Steinerne Meer e al lago Königssee. Oltre alle condizioni meteorologiche estreme e alle famose attrazioni, si tratta anche della vita dei contadini alpini che portano le loro mucche all'alpeggio ogni estate.

Il gruppo teatrale viennese "Ortszeit" mette in scena i suoi spettacoli in una vecchia cava nelle montagne di Leogang. Gli attori lavorano in mezzo alla natura e si ispirano all'ambiente, alle storie della regione e alle antiche leggende.

Questo episodio ci porta sulla strada alpina del Grossglockner e nella storia degli antichi passi alpini. Un tempo, i mulattieri trasportavano merci attraverso le montagne con i cavalli. Oggi, Toni Sauper riprende questa tradizione e offre escursioni a cavallo come esperienza naturalistica speciale.

In questo video, Ivana presenta il suo corso di studi in Geodesia e Geoinformatica presso l'Istituto di Tecnologia di Karlsruhe. Racconta degli esercizi pratici di rilevamento, del lavoro con strumenti di misurazione speciali e della vita studentesca durante l'esercizio principale di rilevamento nella Foresta Nera.

Un'altra parte della serie "Le Alpi dall'alto" ci porta prima a Salisburgo, la città di Mozart, che oltre a residenze e giardini barocchi possiede anche uno dei più grandi complessi di fortezze europei.

Quanto sono buoni in realtà i parchi giochi di Wiesbaden? Chiara, Johannes e i loro amici fanno il grande test:
Si arrampicano, dondolano e scivolano e valutano con vera competenza da bambini dove ci si diverte di più e cosa si potrebbe ancora migliorare.

In questa parte entriamo nella cucina medievale e vediamo, tra l’altro, perché la selvaggina non compariva nella dieta dei contadini. Chi finora pensava che i contadini fossero sfruttati unicamente dai loro signori protettori, qui troverà una nuova prospettiva.

Com'era la vita dei contadini nel Medioevo? Sapevi che nel Medioevo i bovini e i maiali erano molto più piccoli di oggi e che anche animali come ricci, passeri e marmotte erano nel menu?

Circa il novanta percento della popolazione medievale era composto da contadini non liberi. Coltivavano campi e terre che avevano ricevuto dai loro signori. In cambio, i contadini dovevano fornire alla nobiltà e al suo seguito cibo e servizi di lavoro.

In questa parte scopriamo qualcosa in più sulla conservazione del whisky, poi il viaggio prosegue verso Riegersburg, una fortezza inespugnabile costruita su un cono vulcanico, che oggi ospita un’affascinante stazione per rapaci.