Alina ha conseguito una laurea in pedagogia infantile e racconta del suo nuovo lavoro in un asilo nido.

In alto sopra il centro storico di Salisburgo, gli spazzini di montagna si assicurano che le rocce sciolte non diventino un pericolo per le persone in città. Una professione con molta responsabilità che richiede fiducia in se stessi e nel team oltre che coraggio.

Un'altra parte della serie "Le Alpi dall'alto" ci porta prima a Salisburgo, la città di Mozart, che oltre a residenze e giardini barocchi possiede anche uno dei più grandi complessi di fortezze europei.

Questa parte riguarda come è cambiato il windsurf. Björn Dunkerbeck parla di nuovi sport, dei suoi obiettivi personali e del perché oggi sono principalmente i suoi figli a gareggiare nelle condizioni difficili.

In questa parte scopriamo di più sulla famiglia di Björn e l'influenza che ha avuto sulla sua carriera come windsurfista professionista.

Bjørn Dunkerbeck è la più grande leggenda che il windsurf abbia mai prodotto - ancora prima del suo rivale di lunga data e attuale amico Robby Naish. La giornalista RTL Laura Pröscholdt ha visitato lui e la sua famiglia per uno speciale Nachtjournal a Gran Canaria e ha imparato: Il windsurf mantiene giovani!

Quanto sono buoni in realtà i parchi giochi di Wiesbaden? Chiara, Johannes e i loro amici fanno il grande test:
Si arrampicano, dondolano e scivolano e valutano con vera competenza da bambini dove ci si diverte di più e cosa si potrebbe ancora migliorare.

In questa parte entriamo nella cucina medievale e vediamo, tra l’altro, perché la selvaggina non compariva nella dieta dei contadini. Chi finora pensava che i contadini fossero sfruttati unicamente dai loro signori protettori, qui troverà una nuova prospettiva.

Come facciamo a sapere cosa veniva consumato nel medioevo? I ritrovamenti di ossa forniscono una risposta chiara a questa domanda.

Com'era la vita dei contadini nel Medioevo? Sapevi che nel Medioevo i bovini e i maiali erano molto più piccoli di oggi e che anche animali come ricci, passeri e marmotte erano nel menu?

Circa il novanta percento della popolazione medievale era composto da contadini non liberi. Coltivavano campi e terre che avevano ricevuto dai loro signori. In cambio, i contadini dovevano fornire alla nobiltà e al suo seguito cibo e servizi di lavoro.

Al castello di Riegersburg, Johannes lavora come falconiere sostituto, dimostrando quanto possa essere affascinante la fiducia tra l'uomo e i rapaci. Le aquile maestose colpiscono con spettacolari esibizioni di volo.

In questa parte scopriamo qualcosa in più sulla conservazione del whisky, poi il viaggio prosegue verso Riegersburg, una fortezza inespugnabile costruita su un cono vulcanico, che oggi ospita un’affascinante stazione per rapaci.

Produzione di whisky in Stiria? Michael Weutz, che in realtà fa l'ingegnere di professione, racconta come è nata la sua passione per i distillati e cosa contraddistingue il suo prodotto.

Il siluro Ottl fa parte della famiglia da decenni. Invece di finire come banchetto, è diventato un orgoglioso "patrono dello stagno" arrivato a una lunghezza di oltre due metri.